今日はちょっと贅沢に❗️ローストビーフ卵黄丼🤤
熱々のご飯の上に、厚切りにしたローストビーフをON！それを卵黄とわさび醤油でいただく🤤
美味すぎて、秒で完食です❗️
簡単なので、ぜひ試してみて〜〜〜〜〜
手順
料理モード
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①お肉は常温に。付属のシーズニングスパイス（塩こしょうでOK）を肉にふりかけ10分ほど馴染ませる
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②フライパンにバターをしき、強火で全面に焼き色をつける。その後、弱中火にし蓋をして両面を約1分蒸し焼きに。
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③焼き上がった肉をアルミホイルとタオルで包み、30分放置。
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④放置の間、醤油とわさびを混ぜ合わせ卵黄と大葉を漬けておく。
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⑤肉に余熱で火が通ったら、ご飯の上に乗せる。大葉と卵黄を乗せ、④に肉汁を加えたソースをかけて完成
投稿者からのコメント
【おさぼりポイント】
付属のシーズニングがしっかり味がついている場合、わさび醤油は少なめにかけてくださいね‼️
【ギア】
・ニトリグリルパン20cm（蓋）
・Home & Camp Burner（SnowPeak）
・シェラカップ（SnowPeak）
☆ギア詳細は @osabori_camp8 プロフのリンクにて
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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