意外な組み合わせですがクリームチーズのまろやかなコクが絡んですごく美味しいです😋✨
薬膳効果
☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
塩・こしょう
少々
アスパラ
正味180g
クリームチーズ
約50g
(A)スイートチリソース
大さじ2
(A)オイスターソース
小さじ2
(A)鶏がらスープの素
小さじ1
オリーブオイル
適量
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうを揉み込んでおく。
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アスパラは根元の堅い部分を切り落とし、4㎝幅に切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を中火で炒める。
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【2】鶏肉に火が通って来たらアスパラを加えて炒め、全体に火が通ったら、Aとクリームチーズをちぎって加えて炒め合わせ、クリームチーズが溶けて絡んだら出来上がり！
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器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
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Point!
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細めのアスパラを使っています。太目のアスパラの場合は火が通りやすいように斜め切りにして下さい💁♀️
投稿者からのコメント
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