冷凍里いもや玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 403kcal
・たんぱく質 12.8g
・塩分 1g
・野菜摂取量 50g
材料 （2人分）
冷凍里いも
200g
合いびき肉
50g
玉ねぎのみじん切り
1/2個分
バター
大さじ1
[A]みそ
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
薄力粉
適量
溶き卵
1個分
パン粉
適量
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
1カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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（1）冷凍里いもは電子レンジで表示通りに加熱し、つぶしておく。
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（2）フライパンにバターを熱し、ひき肉、玉ねぎを入れてほぐすように炒め、Aで味をつける。
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（3）（1）の里いも、（2）を混ぜ合わせ、小判形にまとめ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
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（4）フライパンに多めの油を熱し、（3）のコロッケの両面をこんがりと色よく揚げる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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