材料 (1人分)
厚揚げ
1個
とろけるチーズ(ピザ用でもスライスでも)
1枚(適量)
味付け海苔
2枚
鰹節
適量
七味又は一味(好みで)
少々
醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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厚揚げは、十字に切り込みを入れておきます。火の通りを良くするのと、食べやすくするため♡
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厚揚げの上に、味付け海苔と、とろけるチーズを乗せます。今回はピザ用チーズだけど、スライスのほうが、見た目が綺麗です♪
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そのまま、グリルか、トースターでホイルをひき、焼き目がついて、チーズがとろけるまで焼きます。
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お皿に盛り、鰹節と刻みネギを散らし、好みで一味か、七味を振って出来上がり!醤油でいただきます♡
投稿者からのコメント
カリッと厚揚げに海苔チーズが相性バツグン♡おつまみにもどうぞ♪
■コツ・ポイント
簡単なので、何も無いです♪好みだけど、スライスチーズを使用の場合は、ひし形になるように乗せると、綺麗かも♪
■このレシピの生い立ち
厚揚げ焼きは、たまに大根おろしでいただくのですが、中途半端の海苔があり、何となく、思い付きです(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。