材料 (2人分)
にんじん
1/4
水菜
1袋(4株)
豚ロース
6枚
◎すりおろし生姜
1/2かけ分
◎醤油
大さじ1/2
◎酒
少々
◎砂糖
小さじ1
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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水菜はざく切りにする。にんじんはスライサーでスライスする。豚肉は食べやすい大きさにカット。
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フライパンに豚肉を並べて分量外の塩少々をふりかけ、両面程良く焦げ目が付くまで焼いたら、水菜、にんじん、◎を入れて3分〜4分程炒めたら完成
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器に盛り付け胡椒をふりかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
水菜があまっていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。