七草粥

★ひとこと とてもシンプルに作りました。 梅昆布茶を混ぜても美味しそうです🥺✨ 七草の意味、効能は以下の通り☺️ 『芹（せり）』 芹には、「新芽がたくさん競り合って育つ」という様子から、勝負に「競り」勝つという意味合いが込められてる。胃を丈夫にする効果や解熱効果、利尿作用、整腸作用、食欲増進、血圧降下作用などの効果があるそう。 『薺（なずな）』 現代でいう「ぺんぺん草」のこと。「撫でることで汚れを取り除く」という意味合いが込められている。解毒作用や利尿作用、止血作用、胃腸障害やむくみに効果があると言われている。 『御形（ごきょう）』 現代でいう「母子草（ははこぐさ）」のこと。これには、仏の体という意味合いが込められている。咳や痰、のどの痛みに対して効果があると言われている。 『繁縷（はこべら）』 繁縷（はこべら）は、「はこべ」とも呼ばれています。これには、「繁栄がはびこる」という意味合いが込められています。また、昔から腹痛薬として使用されており、胃炎や歯槽膿漏に効果があると言われている。 『仏の座（ほとけのざ）』 子鬼田平子（こおにたびらこ）とも呼ばれる。仏の安座という意味合いが込められている。胃の健康を促し、歯痛や食欲増進などの効果があるとされる。 『菘（すずな）』 現代でいう蕪（かぶ）のことです。神を呼ぶ鈴という意味合いが込められている。胃腸を整え消化を促進し、しもやけ、そばかすにも効果があるといわれています。 『蘿蔔（すずしろ）』 蘿蔔（すずしろ）は、現代でいう大根のことを指す。「汚れのない清白」という意味合いが込められており、美容や風邪に効果があるといわれている。 七草粥を作る際は、薺（なずな）は花芽を持つ前の若芽を、菘（すずな）と蘿蔔（すずしろ）は葉の部分を使用します。