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レンジで簡単!もやしの醤油ナムル
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レンジで簡単!もやしの醤油ナムル

材料 (4人分)

  • もやし
    1袋
  • 小さじ1
  • A 醤油
    小さじ1
  • A 鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)
    小さじ1
  • A ごま油
    小さじ1
  • A 酢
    小さじ1/2
  • A にんにくチューブ
    1cm
  • いりごま
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 耐熱容器にもやしを入れて全体に酒をふり、レンジ600w3分程度加熱する。
  • もやしの水気をしっかり切り、A醤油・鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)・ごま油 各小さじ1、酢 小さじ1/2、にんにくチューブ 1cmの調味料を加えて和えたらいりごまを加える。

投稿者からのコメント

ポイント ◎もやしはよく洗うことで臭みを取り除きます。新鮮なものなら洗わずに使用できます。 【下準備】 ◎もやしはヒゲの長い部分を取り除き、よく洗って水気を拭き取る。 ◎A醤油・鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)・ごま油 各小さじ1、酢 小さじ1/2、にんにくチューブ 1cmを混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。