絹豆腐ステーキ

これは今までの中でも特におすすめしたくなる絶品です。絹豆腐は扱いが難しいので木綿豆腐で代用したくなると思いますが、あの口に入れたときの弾力感と滑らかさは全く別物なると思いますので、ここは手間を惜しまず絹豆腐を使い、丁寧に優しく豆腐を扱ってあげましょう。