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カフェ風◉半熟オムライス レシピ・作り方

カフェ風◉半熟オムライス レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 【コンソメチキンライス】
  • バター
    10g
  • にんにく(みじん切り)
    1片
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    1/2個
  • ベーコン(小さく切る)
    2枚
  • HEINZケチャップ
    大さじ3
  • ご飯
    茶わん2杯分
  • コンソメスープ
    お湯大さじ2、コンソメ小さじ1
  • レタス(小さく刻む)
    1枚
  • こしょう
    2ふり
  • 【半熟たまご】
  • たまご
    4個
  • コンソメスープ
    お湯小さじ1、コンソメ小さじ2
  • 焼き用バター
    10g
  • 【トッピング】
  • 生クリーム
    各小さじ1/2
  • ドライパセリ
    各1つまみ
  • ケチャップ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • コンソメチキンライスを作っていきます。
  • フライパンにバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンの順に炒めていき、ケチャップを加えます。
  • ご飯を入れて切るように混ぜ、コンソメスープを加えてあおるように炒めます。
  • レタスを入れて軽く混ぜてこしょうを振り、コンソメチキンライスは完成です。
  • 卵を溶きほぐし、コンソメスープを加えて混ぜ、バターをしいたフライパンで半熟に焼きます。
  • 器にコンソメチキンライスをこんもりと盛りつけ、卵をかぶせるように乗せます。
  • ケチャップで顔を書き、生クリームを少量たらし、ドライパセリを振ったら出来上がりです。

投稿者からのコメント

きっかけ 濃いケチャップ味ではない、あっさりしたオムライスを食べたくて作りました。 おいしくなるコツ ご飯も卵も、味付けはしっかりしてあるので、そのまま食べても美味しいです。 ケチャップは遊び心でぜひどうぞ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。