つるむらさきの簡単お浸しを作り置きで

【あともう一品に便利】つるむらさきの簡単お浸しを作り置きで。 つるむらさきは、7月〜8月にかけて旬を迎える夏野菜💡 独特な風味とねばりがクセになる美味しさで、私は大好きです😊 つるむらさきには、ビタミンCやカロチン、鉄分やカルシウムなどの栄養素が多く含まれていて栄養満点！ ホウレン草に匹敵する高い栄養価といわれます✨ 暑い夏を乗り越えるのに、ぴったりな野菜ですね💪 そんなつるむらさきは、定番ではありますがお浸しが美味しいです❤️ いっぺんに作ってバットなどに並べて保存しておくと、あともう一品に便利なのでおすすめです。