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とっても簡単★きな粉と抹茶のチョコおかき レシピ・作り方

とっても簡単★きな粉と抹茶のチョコおかき レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 3個
  • 揚げ油
    適量
  • 小さじ1/4
  • ★ホワイトチョコレート
    20g
  • ★きな粉
    小さじ1
  • ☆ホワイトチョコレート
    20g
  • ☆抹茶パウダー
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 【1】お餅を小さく切って、風通しのいいところに1日~2日干します。
  • 【2】餅にひびが入るくらい乾いたら、180度の油できつね色になるまで揚げます。
  • あげたらすぐに塩をふります。
  • 【3】ホワイトチョコレートを耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで1分加熱します。溶かしたチョコレートにきな粉を混ぜます。
  • 【4】抹茶チョコレートも同様にレンジで加熱し、溶けたら抹茶を混ぜ合わせます。
  • 【5】2の半分をきな粉チョコレートに、残りを抹茶チョコレートに入れて全体に絡まるように混ぜ合わせます。
  • 【6】それぞれバットに広げて、チョコレートが固まったら完成★

投稿者からのコメント

きっかけ ちょっと大人なチョコレートスイーツが作りたくて、チョコおかきを作ってみました。 ほんのり塩味で飽きずに食べられると思います。 おいしくなるコツ お餅を乾かすのが大変な場合は、出来あがっているあげもちにチョコレートをからめるだけでも美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。