材料 (4人分)
豆腐
1丁
サーモン(刺身用)
8枚
アボカド
1個
ごま油
小さじ2
だし醤油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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刺身のサーモン8枚は適当な大きさに切ります。アボカドも皮と種を除いてコロコロと小さめに切ります
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ごま油と出し醤油で味をつけて、豆腐にのせたらできあがり。今回はざる豆腐をつかっています
投稿者からのコメント
きっかけ
夜にスーパーに行ったらお刺身のサーモンが8枚くらい入って170円に!なので家にあったアボカドと豆腐で一品にしました。
おいしくなるコツ
特にコツはないです。
新玉ねぎのみじん切りを入れるかどうか迷いましたが、娘が食感がシャキっとするより、豆腐のまったりを活かしてほしいというので辞めました。今度ためしてみます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。