お豆腐とクリームチーズ、アボカドと鮭のディップを、バゲットにたっぷりのっけてトーストに!
☆アボカド鮭ディップ
適量
バゲット
2枚
マーガリンorバター
適量
豆腐(絹)
150g
クリームチーズ
50g
鮭フレーク
50g
冷凍アボカド
50g
黒コショウ
1つまみ
岩塩(塩)
1つまみ
手順
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アボカドと鮭のクリチ&豆腐ディップのレシピは下記に記載あります。
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バケットにマーガリンまたはバターをぬる。
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【1】のディップをこんもりのせて、オーブントースターで3~4分焼く。
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お皿に盛ってできあがり。
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トーストしないパンにのせても◎
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《レンチン水切り》お豆腐をキッチンペーパーで包んでラップをしレンジ600Wで1分半加熱する。
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ボウルにクリームチーズを入れ、スパチュラでなめらかにする。
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【3】のお豆腐を加えて潰していく。
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鮭フレークを加えて混ぜる。
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解凍しておいた冷凍アボカドを加えて和える。
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岩塩を加える。
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黒コショウを加えて混ぜる。
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器に盛ってできあがり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・しっかりトーストした方が香ばしくて◎・食パンでも◎・お使いのトースターによって加熱時間は調整してください。
■このレシピの生い立ち
ちょっと満足感のあるトーストを作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。