クリームチーズや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1台分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 1402kcal
・たんぱく質 29.1g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 0g
材料 （1台分）
クリームチーズ
150g
[A]水
大さじ3
[A]粉ゼラチン
大さじ3/4
[B]レモン汁
大さじ1・1/2
[B]牛乳
75ml
[B]生クリーム
75ml
[B]「パルスイート」
大さじ2
グラハムクラッカー
60g
バター
40g
チャービル
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
密閉袋にグラハムクラッカーを入れ、袋の上からめん棒を転がしてこまかく砕く。
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耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で20秒ほど加熱して溶かし、（1）のクラッカーを加えて混ぜる。全体になじんだら、タルト型の底に薄く敷き詰め、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
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鍋にAを入れて火にかけ、ゼラチンを溶かす。
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耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップをかけずに電子レンジで50～60秒加熱し、やわらかくする。Bを加えて泡立て器でよく混ぜる。
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（3）を少しずつ加え、その都度よく混ぜ、（2）に流し入れ、表面を平らにし、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
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好みの大きさに切り分けて器に盛り、チャービルを飾る。
投稿者からのコメント
＊分量は18cmのタルト型1台分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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