サクサク♪ハロウィンパンプキンチュロス

ハロウィンにぴったり！ミイラデコを施したミニサイズチュロスです。かぼちゃの風味で優しい甘さです♪ ■材料（10cm10本分25分〕） かぼちゃ（正味）　　50g 砂糖　　小さじ1 水　　80ml バター　　30g 卵　　1個 チョコペン（茶・白）　　各1本 揚げ油　　適量 【A】 薄力粉　　25g 強力粉　　25g ■工程 <1>　かぼちゃは種とわたを取り除き、皮を厚めにむく。 <2>　ひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ（600W）で2分30秒加熱して熱いうちに潰す。 <3>　小鍋に砂糖、水、バターを入れて熱し、沸騰したら<2>を加えて混ぜる。 <4>　火を止めてふるった【A】を加えて混ぜる。ひとまとまりになったら溶きほぐした卵を数回に加えて混ぜ、都度よく混ぜる。 <5>　星口金をつけた絞り袋に<4>を入れる。約13cm×4cm長さに切ったオーブンペーパーの上に生地を10cmほど絞り出す。 <6>　中温に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。 <7>　粗熱を取り、湯煎で溶かしたチョコペンでミイラのデコレーションをする。 　 ■コツ・ポイント かぼちゃは熱いうちにしっかりと潰してください。 卵は混ぜにくいので、少しずつ数回に分けて加えると混ぜやすいです。 必ず、星口金をつけて絞ってください。