青じそで安心♪炊き込みお握りレシピ・作り方

青じそで安心♪炊き込みお握りレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

米

2合
炊き込みご飯の素

1パック
青じそ

1枚～
今回は蓮根水煮（なくても可）

60g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

炊き込みご飯を炊きます。お米を洗って一度ざるにあげ、水切りします。炊き込みご飯の素（今回は蓮根水煮の角切りプラス）を加え水を指定の分量まで加えます。炊飯ジャーのスイッチを入れます。
炊き込みご飯は充分に冷ましておきます。皿にラップを敷き、青じそを表側を下に置きます。
炊き込みご飯を四角に広げて乗せます。
ラップの端を持ち上げて、くるくると巻いて俵状にします。ラップの端をキャンディラップ状にきゅきゅっと締めます。手で軽く押さえて形を整えます。

投稿者からのコメント

きっかけ炊き込みご飯の残りがあったので作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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