じゃがいも
中サイズ3個
人参
1/4本
卵
1個
ヨーグルト
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
白だし
大さじ1
塩
ひとつまみ
乾燥バジル(飾り用)
少々(なくても良い)
手順
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人参をいちょう切りにする。
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じゃがいもと卵を茹でる。途中で人参を加え、じゃがいもの芯に竹串がスッと入るまで加熱する。
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じゃがいもの皮をむき、よく潰す。
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茹で卵を1cm角に切る。
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ボウルに全ての材料を入れて均一になるまで混ぜ合わせたら完成。
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お好みでバジルをかけて彩りを足してください。
投稿者からのコメント
きっかけ
じゃがいもが安かったので
おいしくなるコツ
お好みの具材を足してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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