パスタってこんなに簡単にできるんだぁー！ってなってもらえるかと思います😋✨
パスタ
200g
ほうれん草
2分の1束
しめじ
2分の1パック
ベーコン
60g
バター
20g
ほんだし
小さじ2分の1
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2分の1
手順
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ほうれん草⇒ 根元の部分を縦横に十字の切り込みを入れ、ほぐして洗う。茎の部分は3cmほど，葉の部分は5cmほどにカット。根元を中心に数回洗い、しっかり被るくらいの水に15分ほど浸ける。サラダスピナーやザルを使いしっかり水気を切る
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しめじ⇒ 石づきを切り落とし、食べやすい一口サイズにほぐす
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ベーコン⇒一口大の短冊切り
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大きめのボウルに■ソース■を用意
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パスタを茹でるお湯(水の量に対して1％の塩=今回1.5Lと塩15g)を鍋に準備し、沸騰したらパスタを表示時間より30秒短く茹でる
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パスタが茹で上がる5分ほど前になったらソース作り！フライパンにベーコンとオリーブオイル大さじ2を入れ、弱火にかける。ベーコンがカリッと焼けたらしめじを加える。中火で炒め、しめじに火が入ったら火を止める。ほうれん草を加え余熱でサッと絡める
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茹で上がったパスタを(2)に入れ、バターを溶かすように混ぜ合わせる。そこへ(4)をオイルも残さず入れ、全体にしっかり混ぜ合わせて完成！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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