こんにちは!
本日は「鮭とほうれん草のクリームパスタ」をご紹介致します!
旬の食材、鮭を使ったパスタアレンジです😋
グルラボならパスタを茹でて、そのまま湯切りまでできちゃう!
ホワイトソースもグルラボで作れるので、簡単にクリームパスタができちゃいます😳
洗い物も少なくすみますよ💡
在宅ランチや時間をかけずに作りたい夕飯に、ぜひ試してみてください♪
このレシピを試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてくださいね♪
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材料 (1人前)
鮭
1切れ
A
|・バター(有塩)
10g
|・薄力粉
大さじ1
|・牛乳
100ml(50+50ml)
ほうれん草(一口大)
1株
しめじ
1/3パック
コンソメ顆粒
小さじ1/4
塩胡椒
少々
パスタ
60g
熱湯
500ml
塩
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①鮭は皮を取り除き、水気を取る。
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②小容器にAのバター、薄力粉を入れてフタをして電子レンジ600Wで1分加熱し、ダマがなくなるようによく混ぜる。牛乳半量(50ml)を少しずつ加え混ぜ、フタをして1分加熱する。残りの牛乳(50ml)も同様に加えてフタをして再び1分加熱する。
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③②を全体的に混ぜ、①、ほうれん草、しめじ、コンソメ、塩胡椒を加え、フタをしてさらに4分加熱し、鮭を軽くほぐすようにしながら混ぜる。
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④大容器にパスタを半分に折って入れ、熱湯、塩を加える。フタをしてスクエアディッシュにのせ、5分20秒加熱する。
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⑤④の湯切りをし、③を加えて全体を絡めたら完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。