材料 （2人分）
ごはん
2人前
玉子
2個
味覇
大さじ1
醤油
大さじ1
ネギのみじん切り
1本分
にんにくすりおろし
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
コショウ
少し
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熱したフライパンに油をひき、ネギとにんにく、醤油を入れて炒める。
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ごはんと味覇を入れて全体が馴染むようにヘラで切り混ぜる。
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玉子を割り入れて全体に混ざるよう黄身から切り混ぜる。
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コショウで味を整えたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
あんかけチャーハンが食べたかったのでいつもより優しい味付けにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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