水菜、ベビーリーフ
※お好きなサラダで、、
今回は冷蔵庫の余りでベビーリーフ
材料
豚バラしゃぶしゃぶ用
200g
塩昆布
適量
醤油
大さじ2
酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
おろしニンニク
1かけ分
ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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一度、タレを沸騰させ酢の角を取る
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水に昆布を入れて30分程漬ける
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沸騰手前で昆布を取り出す
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沸騰したら極弱火または火を止めてから豚をしゃぶしゃぶする。
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豚しゃぶをボールに入れタレをあえて軽く混ぜる感じで。。
投稿者からのコメント
ポイント
豚しゃぶをする時、、
塩昆布はお好みで
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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