ブロッコリーを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 35kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 45g
材料 (4人分)
ブロッコリー
12房
[A]水
3カップ
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
すり黒ごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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ブロッコリーは大きければ食べやすい大きさに切る。
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鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のブロッコリーを加える。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
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器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。