鶏肉とブロッコリーの具だくさんみそ汁

鶏肉とブロッコリーの具だくさんみそ汁

味の素パーク

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お肉も野菜も！具だくさんで大満足なみそ汁です♪「ほんだし」のうま味が具材の持ち味を引き立てる、おかずにもなる一杯☆

材料（4人分）

鶏もも肉

250g
キャベツ

2枚
ブロッコリー

1/2個
にんじん

1/3本
しめじ

1/2パック
A水

4・1/2カップ
A「ほんだし」

小さじ2
みそ

大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅の半月切りにし、しめじは石づきを取ってほぐす。
鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、（1）の鶏肉・キャベツ・にんじん・しめじを加え、フタをして5分ほど煮る。（1）のブロッコリーを加えてさらに1～2分煮る。
具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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