食べてビックリ!新感覚のチョコスイーツです♪
材料 (30個分)
ミルクチョコレート
50g
[A]牛乳
1/4カップ
[A]ココアパウダー(無糖)
大さじ1
[B]水
1/2カップ
[B]粉寒天
小さじ1/2
「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ2(18g)
ラム酒・好みで
小さじ1/2
ココアパウダー(無糖)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ボウルにAを入れて混ぜ、ココアを溶かす。
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小鍋にBを入れて火にかけ、煮立ってから1~2分ほど煮る。かき混ぜながら寒天を溶かし、(1)、「パルスイート」を加えて混ぜ、沸騰直前で火を止める。
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耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、(2)、好みでラム酒を加え、ゴムベラで混ぜてチョコレートを溶かす。
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内側を水でぬらした耐熱バット(12×15cm程度)に(3)を流し入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やす(時間外)。
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冷やし固まったら、30等分に切り、ココアを全体にまぶす。
投稿者からのコメント
*分量は耐熱バット(12×15cm程度)1台分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。