新玉ねぎの丸ごとグリルレシピ……ホイル焼きでバターがとろける！

甘みがあって水々しい新玉ねぎ、今だからこその味わいをたくさん楽しみたいですね。 今回は新玉ねぎを丸ごと一つペロリと食べられてしまう新玉ねぎのグリルのご紹介です。 甘く仕上がるポイントはじっくりと火を入れていくこと。ゆっくりと温度を上げることで玉ねぎのでんぷんが糖に変わって甘さが増します。 また、新玉ねぎに切り込みを入れておくことで中までしっかり火が入り、とろりとした食感が楽しめます。