新玉葱又は玉葱
1個
とろけるチーズ
適量
しょうゆ
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1
お酒又は白ワイン
小さじ1
乾燥パセリ
適量
バター
ひとかけ
手順
-
たまねぎは皮をむき十字に包丁を入れレンジでラップをし約5分～チンします。
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醤油にコンソメ、お酒をまぜてよく混ぜ合わせます。
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チンしたたまねぎをうつわにもりつけ醤油タレをかけバターをのせとろけるチーズをのせて更に1分ほどチンします。
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チーズがとろけたら乾燥パセリを適量で完成です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
玉葱は大きさによりチンする時間を微調整してください。バターをオリーブオイルに変更しても可。新玉葱でなくても美味しくできます！
■このレシピの生い立ち
玉葱をまるごとスープをよく作るのをアレンジしてみました。玉葱が甘くてとろとろ美味しい！レンジでチンするだけなのでアレンジ自在！色々試して下さい。醤油、バターだけでも美味しい！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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