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ぎゅうぎゅう焼き
ぎゅうぎゅう焼き
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ぎゅうぎゅう焼き

今日のおうちごはん(動画あり) ぎゅうぎゅう焼き🥦🍅 オーブンで焼くだけなので意外と簡単です!野菜は特に決まってないのでお好きな野菜を入れてください! お肉は漬け込むほど美味しくなります🍖

材料 (3~4人分)

  • スペアリブ
    800g(6本くらい)
  • じゃがいも
    4個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ベビーコーン
    6本
  • ミニトマト
    10個
  • ブロッコリー
    100g
  • エリンギ
    1パック
  • かぼちゃ
    小1/4個
  • 焼き肉のたれ
    大さじ5
  • ケチャップ
    大さじ2
  • 大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • にんにくチューブ
    3cm
  • オリーブオイル
    適量
  • 塩胡椒
    少々
  • タイムとかローズマリー
    適量(あれば)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:50分(お肉漬ける時間除く)
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1.スペアリブはフォークでブスブスさして味が染み込みやすくする。両面に塩胡椒をふる。
  • 2.保存袋にお肉をいれ、◇調味料(下味)を混ぜ合わせたものを入れて1時間〜半日漬けておく。
  • 3.天板にクッキングシートをしき、お肉を並べる。あとはお好きな野菜をぎゅうぎゅうに詰め、上から◇調味料をかける。
  • 4.200°で予熱したオーブンで30~35分加熱したら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。