材料 （2人分）
ご飯
茶碗2杯分
ちくわ
中1本
卵
1個
長ネギ
7cm
生姜
1片
醤油、無添加鶏がらスープの素
各小1
酒
大1
胡椒
少々
ごま油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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しょうがと長ネギはみじん切り、ちくわは薄い小口切りにする。
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ごま油をあたためたフライパンでしょうがを炒める。香りが出てきたらねぎ、ちくわ酒の順に加える。
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温かいご飯を入れて炒める。醤油、鶏がらスープの素を加え混ぜる。
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ご飯を端に寄せる。空いたスペースに溶き卵を入れ、大きく回すように混ぜて半熟に火が通ったら火は止める。ご飯と卵を混ぜながら余熱で火を通す。
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仕上げに胡椒を振って完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
ちくわでも満足感のあるご飯料理が作りたいと思ったので！
おいしくなるコツ
一体感を持たせたい場合にはちくわはみじん切りにする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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