アメリカン、なチキンストリップス

■コツ・ポイント コツはバターミルクに鶏肉を浸しておくこと、それからしっかり味をつけてから少し湿らせ、部分的に固まりを作った小麦粉の衣です。シーズニングソルトがない場合には塩コショウだけ、または塩コショウとドライハーブなどをお好みで入れてみてください。 ■このレシピの生い立ち 子供たちが大好きな、お店で食べるようなチキンストリップスが家でも出来ないかなーと思って考えたレシピです。