ささみ(とり胸肉)さえ茹でておけば~あッという間に出来る簡単おつまみ。ピリ辛が美味しい^^
材料 (4人分)
ささみ(とり胸肉)
3本(適量)
ザーサイ
1袋оr1瓶
ねぎ
1本
醤油
少々
ラー油
3~プッシュw
味の素
お好みで~
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ささみを茹でる。(お酒をかけレンチンでもOK)ザーサイは食べやすい大きさにカット。
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白髪葱にカットし水に(省いても可)に、さらしておく。
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茹でたささみをほぐし、ザーサイと合わせる。
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水気をきった葱をのせる。
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醤油とラー油、味の素少々で味付け。(味見してお好みで♪)
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1で茹でた茹で汁にウェイパーor鳥ガラスープの素で卵スープも♪お酒がすすむ~ピリ辛和え♡更に、ラー油をかけても~◎^^
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
出来立てより~少し時間を置いて味が馴染んだ方が美味しいので私は大量に作って冷蔵庫で寝かせています(毎日の晩酌に^^)お醤油とラー油はお好みで♪
■このレシピの生い立ち
ささみを買った時は、必ず作る~簡単でヘルシーおつまみ(*´∀`*)宅飲み好きな夫と、そのお仲間達に好評な一品です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。