きゅうり
1本
魚肉ソーセージ(ハムでも可)
1本
ゴマだれ
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
塩
小さじ1/4
手順
-
今回は保存ができて便利な魚肉ソーセージを使いました。でもハムを使っても良いし、なんならきゅうりだけでも全然OKです
-
きゅうりは斜め薄切りにしたあと細切り。小さじ1/4の塩を揉みこんで放置します。その間に魚肉ソーセージも同じように切ります
-
2のきゅうりは、ぎゅっと絞って水気をしっかり切ります
-
きゅうりと魚肉ソーセージを合わせて、マヨネーズ小さじ2、ゴマだれ小さじ2を加えて混ぜます。あ、うちのゴマだれはこれです
-
お皿に盛って白ごま振って完成です
-
修正：初出時きゅうり1本＝2人分で、ちょっと物足りなかったから1本＝1人分に修正。余裕でペロリです。
投稿者からのコメント
もう1品足したいときに、市販ゴマだれ＋マヨで簡単に作れてめちゃくちゃ美味しい副菜です。家にゴマだれがある方はぜひ。
■コツ・ポイント
ゴマだれの種類によって多少味は違いますが、ちょっとくらい違ってもだいたい美味しいです。
■このレシピの生い立ち
ごまマヨ和えを作ろうと思って調べたら、すりごまを使うものがたくさん出てきました。でも、ゴマだれ使った方がラクじ�ね？と思ってやってみたら美味しかったです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
