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りんごとレタスとカマンベールチーズのサラダ

りんごとレタスとカマンベールチーズのサラダ

りんごやカマンベールチーズを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 173kcal ・たんぱく質 5.4g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 24g

材料 (4人分)

  • りんご
    1個(200g)
  • レタス
    2枚(60g)
  • サニーレタス
    2枚
  • カマンベールチーズ
    100g
  • くるみ
    10g
  • [A]酢
    大さじ2
  • [A]水
    大さじ2
  • [A]「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
    大さじ2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • [A]こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (1)りんごは5mm幅のいちょう切りにし、薄い塩水につけ、水気をきる。レタス、サニーレタスはひと口大にちぎる。チーズは食べやすい大きさに切る。
  • (2)くるみは軽くいり、薄切りにする。
  • (3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のりんご・レタス・サニーレタス・チーズを加えてなじませ、器に盛り、(2)のくるみを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。