アボカドとベーコンのペペロンチーノ

Name: アボカドとベーコンのペペロンチーノ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: スパゲッティ・1.6mm 160g; ベーコンブロック 30g; アボカド 1個; レモン汁 少々; にんにく 2かけ; 水 350ml; 赤唐がらしの輪切り 1本分; 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2; 「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2

味の素パーク

ピリッと辛いペペロンチーノ☆ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 522kcal ・たんぱく質 14.5g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 9g

材料（2人分）

スパゲッティ・1.6mm

160g
ベーコンブロック

30g
アボカド

1個
レモン汁

少々
にんにく

2かけ
水

350ml
赤唐がらしの輪切り

1本分
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」

小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

料理モード

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（1）ベーコンは5mm幅の拍子木切りにする。アボカドは種と皮を除いてくし形切りにし、レモン汁をまぶす。にんにくは繊維に直角に薄切りにする。
（2）鍋にオリーブオイルを熱し、（1）のにんにくをきつね色になるまで弱火で炒める。（1）のベーコンを加えてサッと炒め、スパゲッティ、水、赤唐がらしを加え、フタをして強火にかける。
（3）沸騰したら中火にし、時々鍋底をこそぐように混ぜながら、スパゲッティの表示時間通りにゆでる。
（4）ゆで上がる1分前に（1）のアボカド、「コンソメ」を加えて煮汁とからめ、水分をとばすように炒める。
（5）器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。