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みなさん、おはようございます
今日のお弁当は、長女リクエストで、ネコ(ΦωΦ)さん稲荷を作りました。
昨晩の会話
私「明日はお稲荷さんにしようか〜」
長女「ヤッタ〜お稲荷さん大好き〜ネコ(ΦωΦ)さんがいいな〜」
「ほらネコ(ΦωΦ)さん〜」とスマホを持って来ました。
「わっ細かい海苔でヒゲ3本ね〜頑張るぞ」
ってことで、今日は〜じゃんネコ(ΦωΦ)さん稲荷〜
中に詰めるご飯は普通の酢飯でも良いですが、今日は梅干しとしらす、白いりごまを入れました。
おすすめポイント
梅のさっぱりとした酸味と、しらすの旨味、お稲荷さんの皮の甘みが合わさり、絶妙なバランス
酢と梅干しには抗菌作用があるので、痛みにくいです。夏場のお弁当にもぴったり
材料 （4個1人分）
酢飯
160g
★梅干し
1〜2個
※梅干しの塩分によりますので、調節してください。
★しらす干し
20g
★白いりごま
大さじ1
お稲荷さんの皮
4枚
大葉または枝豆
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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①梅干しは種を取り、包丁でたたくか、器の中でフォークでつぶします。大葉は軸を取り、千切りにします。
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②★を加え混ぜ合わせます。※今の時期、しらすをそのままお弁当で持って行くのは不安なので、600Wの電子レンジで1分加熱しました。
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③いなりの皮に、2を詰めます。オープンいなりは内側に、普通のいなりは外側に折ると入れやすいです。
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今日はこれをネコ(ΦωΦ)さん稲荷にします海苔でデコってみました〜
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いなりの皮の端っこが、ちょうど耳みたいになるので、海苔とチーズで顔のパーツを作れば、いろんな動物が作れますよ
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次に、カニカマと枝豆のちくわボートを作りましたちくわにカニカマと枝豆をのせて、チーズをのせ、マヨネーズをかけます。トースターで4〜5分、おいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
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焼けました！こんな感じ〜
投稿者からのコメント
その他は、鶏もも肉のマヨポン焼き（作り置き）切り干し大根とツナのやみつきのサラダ（作り置き）こんにゃくとにんじん、さつまあげのきんぴら（作り置き）卵焼き大葉ミニトマトです。
それでは詰めま〜すまずはネコ(ΦωΦ)さん稲荷とオープン稲荷ど〜ん
出来ました！こんな感じ〜
ネコ(ΦωΦ)さん稲荷と作り置きで満腹弁当の完成です
長女は今日からテスト1週間前で、朝勉タイムというのがあるらしく、いつもより30分早く学校へ行きました。
中学校で始めての定期テストなので、かなりビビってます
そして次女もいよいよ今日から学校です でもお昼前には帰ってくるので、早めに買い物へ行ってきます
最後まで読んでいただき、ありがとうございますみなさんも1日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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