離乳食期からおやつで食べられる蒸しパン。ひな祭りにも♪
材料 （8個分）
薄力粉
200g
砂糖
80g
いちご
100g
いちご（後混ぜ用）
小6～8粒
豆乳
150ml
ベーキングパウダー
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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蒸し器に水を入れ、強火にかけておく。後混ぜ用のいちごは7mm角くらいに切っておく。
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いちごは半つぶしにして豆乳と合わせておく。
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ボウルに②と砂糖を入れて混ぜる。
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、後混ぜ用のいちごも加えてさっくりと混ぜ合わせる。
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型にカップを敷き、8分目くらいまで生地を流し入れる。
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しっかり湯気の上がった蒸し器に並べ、強火で10～12分蒸す。竹串を刺して何もついてこなければOK。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
しっかり湯気のあがった蒸し器で強火で蒸してください♪できたてが1番おいしいです♪
■このレシピの生い立ち
はじめて作ったのは娘の1歳の誕生日でした♪その時期でも安心して食べられるものを・・・と思って作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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