材料 (4人分)
キャベツ
1/2玉
人参
1/4本
カニかまぼこ
100g
塩
大さじ1/2
酢
大さじ3
砂糖
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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キャベツ、人参を千切りにして塩で揉み、10分ほど置いておく。
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よく絞り、水気を取り除く。
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調味液全てをよく混ぜる。
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2のキャベツ、カニかまぼこと調味液を混ぜ合わせたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
キャベツが余る暮らしをしているのにもかかわらず、春キャベツの誘惑に負けてしまい、、、
おいしくなるコツ
水気は、これでもかっと言うほどよくきってください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。