パパっと炒めて5分‼️ちょっぱやで完成🙌
オクラはシャキシャキ感が残って粘り気もあって美味しい😋
お肉よりオクラメインの主菜です😆とってもヘルシー♫
ご飯にもビールにも合います👍お弁当のおかずにも⭕️
材料 (2人分)
⚫︎オクラ
8〜9本
⚫︎豚ロース薄切り
170g(しゃぶしゃぶ用を使用しています。)
⚫︎ごま油
大さじ1
🅰️液味噌
大さじ1
🅰️すりごま
大さじ1
🅰️レモン汁
小さじ1
🅰️醤油
小さじ1/2
⚫︎いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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1️⃣オクラはヘタを切り落とし、斜め半分に切り、塩ひとつまみ(分量外)をかける。
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2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、豚ロース薄切りを中火で2分程炒める。(まだ完全に火が通っていない状態です)
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3️⃣オクラ・🅰️を加えて中火で2分程炒める。
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4️⃣器の盛りつけ、いりごまをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。