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豚肉とほうれん草の麺つゆおかか炒め
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豚肉とほうれん草の麺つゆおかか炒め

ほうれん草1束使いで栄養たっぷり🙆‍♀️ お肉は油なしで焼くので、使用する油はごま油小さじ1のみでヘルシー✨ 和風味でさっぱり、たっぷりのかつおぶしと、ちくわのうま味もプラスされ、めっちゃ美味しい😋 ご飯のおかずに🍚ビールのおつまみに🍺お弁当のおかずにも🍱⭕️ 5分でちょっぱやに完成💨🙌

材料 (2人分)

  • ⚫︎豚ばら薄切り肉
    200g(しゃぶしゃぶ用を使用しています)
  • ⚫︎ほうれん草
    1束(200g)
  • ⚫︎ちくわ
    2本
  • 🅰️麺つゆ(濃縮4倍)
    小さじ2
  • 🅰️和風だし・ごま油
    各小さじ1
  • 🅰️かつおぶし
    2袋(5g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1️⃣ほうれん草は洗ったら3㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎→葉の順に入れてふんわりとラップし,600wのレンジで1分30秒~2分ほど加熱する。加熱後、よく洗って水けをギュッと絞る。ちくわは薄く輪切りにする。
  • 2️⃣ほうれん草をレンジ加熱中に豚ばら薄切り肉に塩こしょう少々(分量外)を降り、油なしのフライパンで中火で3分ほど焼く。
  • 3️⃣ほうれん草はほぐしながらフライパンに加え、ちくわ・🅰️も加えて中火で1分ほど炒める。
  • 4️⃣器に盛りつける。

投稿者からのコメント

[ポイント] ※ほうれん草はレンジ加熱で時短簡単❗️加熱後よく洗って水けをしっかりときってください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。