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お酒もごはんもすすむ!時短満足サツマイモとなすの韓国風おでん

お酒もごはんもすすむ!時短満足サツマイモとなすの韓国風おでん

✼••┈┈••✼•• RECIPE ••✼••┈┈••✼ 季節は秋🍁……なぁんて思っていたら、 あっという間に冬が来る⛄❄ʬʬʬ 北海道からこんばんは*˙︶˙*)ノ✨ 『今夜、何食べたい?』 『寒いから、おでん食べたいな!』 『あ……今日時間ないから、それは無理😅💦』 (だったら聞くなよwww(。-_-。)。。。by心の叫び) って思った事のある人いるはずΣ(。>艸<。) できない物はできない💦 でも、できる限りは応えてあげたい乙女心💕⬅️オトメは遥か昔(。-_-。) 時間がなくても大丈夫✨ むしろ、これ好きすぎる✨ そんな、おでんも @ichimasa_official さんの蒲鉾があればできちゃう♡♡♡ 特別にビール🍺も添えちゃったりもいいかも✨

材料 (2人分)

  • 🅰️素材をいかした野菜揚げ
    2枚
  • 🅰️白身魚揚げ
    4個
  • 🅰️お魚厚揚げ
    2個
  • 🍀サツマイモ
    大1本
  • 🍀なす
    2本
  • 🍀大根
    10cm
  • 🅱️味噌
    大さじ1
  • 🅱️オイスターソース
    大さじ1
  • 🅱️甜麺醤
    小さじ1
  • 🅱️豆板醤
    小さじ1
  • 🅱️白すりごま
    大さじ2
  • 🍀水
    480cc
  • 🍀小葱
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①🅱️を合わせておきます。
  • ①サツマイモは洗って皮をむき4等分程度の乱切りにして5分ほど水につけます。水気を切り耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして竹串がスっとささる程度にレンジで加熱します。
  • ②①の工程のあいだに大根をおろし、なすはヘタを取り縦半分に切り、皮目に格子の切れ目を入れ水にさらします。
  • ③土鍋または厚手の鍋に水を入れ🅱️を溶きほぐし中火にかけサツマイモとなす、🅰️を入れ蓋をして沸騰したら弱めの中火で5分煮込みます。
  • ④蓋を取り、大根おろしをいれ2分煮込み、火を止め小葱を散らしたら完成✨

投稿者からのコメント

レシピはプロフィール内HP・メニュー【What's New】または【RECIPE】でもご紹介しています✨ おでんを作ったら先ずはパシャッ📸と💕 11月10日(土)までに #いちまさのおうちおでん を付けて投稿するとスープジャーや、だし3種セットが当たるかも!?なキャンペーン中とのこと✨ 詳しくはキャンペーンページへ*˙︶˙*)ノ⬇️ https://oceans-nadia.com/special_sites/ichimasa_oden
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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