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りんごの焼きチーズケーキ

りんごの焼きチーズケーキ

りんごやクリームチーズを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 50分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 173kcal ・たんぱく質 4.6g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 0g

材料 (6人分)

  • ・りんご・小
    1・1/2個
  • ・レモン汁
    大さじ1
  • ・「パルスイート カロリーゼロ」
    40g
  • ・クリームチーズ
    200g
  • ・はちみつ
    大さじ1
  • ・卵黄
    1個分
  • ・コーンスターチ
    大さじ1・1/2
  • ・溶き卵
    1個分
  • ・牛乳
    1/4カップ
  • ・バター
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:50分
  • (1)りんごはくし形に切り、レモン汁、「パルスイート」20gをからめる。
  • (2)耐熱容器に(1)のりんごを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2~3分加熱し、そのまま冷ます。
  • (3)クリームチーズはやわらかく練り、はちみつ、「パルスイート」20g、卵黄、コーンスターチ、溶き卵、牛乳の順に加え、よく混ぜ合わせる。
  • (4)焼き皿(直径20cm)にバターを薄く塗り、(3)を流し入れ、水気を拭いた  (2)のりんごを放射状に並べる。
  • (5)天板に(4)を置いて湯少々をはり、170℃のオーブンで約30分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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