りんごやクリームチーズを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 50分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 173kcal
・たんぱく質 4.6g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 0g
材料 (6人分)
・りんご・小
1・1/2個
・レモン汁
大さじ1
・「パルスイート カロリーゼロ」
40g
・クリームチーズ
200g
・はちみつ
大さじ1
・卵黄
1個分
・コーンスターチ
大さじ1・1/2
・溶き卵
1個分
・牛乳
1/4カップ
・バター
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)りんごはくし形に切り、レモン汁、「パルスイート」20gをからめる。
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(2)耐熱容器に(1)のりんごを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2~3分加熱し、そのまま冷ます。
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(3)クリームチーズはやわらかく練り、はちみつ、「パルスイート」20g、卵黄、コーンスターチ、溶き卵、牛乳の順に加え、よく混ぜ合わせる。
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(4)焼き皿(直径20cm)にバターを薄く塗り、(3)を流し入れ、水気を拭いた (2)のりんごを放射状に並べる。
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(5)天板に(4)を置いて湯少々をはり、170℃のオーブンで約30分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。