キウイの甘みと酸みを生かした爽やかドレッシングでサラダを。
材料 (4人分)
グリーンサラダ
レタス
40g
パプリカ(黄)
1/4個
アスパラ
2本
スナップえんどう
4本
サラダチキン
1袋
玉ねぎ
50g
ベビーリーフ
1袋
キウイドレッシング
キウイ
1個
はちみつ
小さじ1
サラダ油
大さじ2
いろいろ使えるまろやか酢
大さじ1
塩
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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サラダチキンは1.5㎝角に切る。
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パプリカは細切りにする。アスパラとスナップえんどうはゆでて食べやすく切る。
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玉ねぎは薄切りして水にはなす。
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レタスは大きめにちぎる。
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キウイは半分は角切りにして、半分はすりおろす。ボウルにaの調味料を入れて混ぜる。キウイとはちみつを加える。
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器にベビーリーフと1~4を盛り付け、5をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。