そうめんやトマトを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 461kcal
・たんぱく質 21.2g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 282g
材料 （2人分）
そうめん
2束（100g）
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
合いびき肉
140g
玉ねぎ
3/4個（150g）
トマト
2個（400g）
水菜
1/4束（40g）
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。ごま油をからめて冷蔵庫で冷やす。
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（2）玉ねぎはみじん切りにし、トマトは1cm角に切る。水菜は3cm長さに切る。
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（3）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、合いびき肉、（2）の玉ねぎを入れて火が通るまで炒め、Aを加えて混ぜ合わせる。
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（4）ボウルに移して冷まし、（2）のトマトを混ぜ合わせる。
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（5）器に（2）の水菜を敷き、（1）のそうめんを盛り、（4）をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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