鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
黒オリーブ
20個くらい
ニンニク（みじん切り）
ひとかけら分
オリーブオイル
小さじ1〜
塩胡椒
ひとつまみ〜
手順
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もも肉は一口サイズに、玉ねぎは1/4のくし切りにする。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出たらもも肉と玉ねぎを入れて炒める。
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炒めながら、バーナーで炙る。特に鶏肉の皮の部分を重点的に♪
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炒まったらオリーブを入れて、塩胡椒で味を整える。
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏肉はバーナーで炙ることで臭みもなくなり、香ばしくなって美味しいです！ぜひ！バーナー料理してみてください！
簡単なのに、効果大です！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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