鶏肉と甘唐辛子の炒め物 レシピ・作り方

きっかけ 官保鶏丁（ゴンパオチキン）と同じ味付けです。 ゴンパオチキンのときは、太くて赤くて乾燥している唐辛子をぶつ切りにして種をぬいて作ります。 その辛さが食べたくて、でも、唐辛子がなかったので、甘唐辛子と青唐辛子をつかってみました。 おいしくなるコツ 私は、今回、甘唐辛子と見た目が同じくらいの大きさの青唐辛子を半分使って作りました。 もちろん、甘唐辛子だけでも。。 スナップエンドウやピーマンなんかでもおいしいですよ。