※写真内、手前の料理のレシピ
材料 (4人分)
牛切り落とし肉
150g
塩コショウ
少々
青じそ
10枚
山椒香味油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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牛肉は塩コショウし、青じそとともにくるっと巻き、山椒香味油を塗り、フライパンで焼く。
投稿者からのコメント
ビールのおつまみで大事なことは甘辛酢を上手に取り入れ、にんにく、大葉、山椒などハーブ、香辛料を利かせること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。