市販の餃子
5個
小松菜
3茎
えのき
1/2袋
おろしにんにく
小さじ1/3
おろししょうが
小さじ1/3
ポン酢
大さじ1/2
手順
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フライパンに油を敷いて餃子を入れます。水大さじ2～3杯くらいを加えて蓋をして蒸し焼きします。
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3cm位にざくざくと切った小松菜と根っこを切り落として半分に切ったエノキを加えます。餃子を崩さないようにフライパンをゆすりながら炒めます。
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にんにく、しょうが、ポン酢を加えて、フライパンを大きくゆすりながらさっとかき混ぜて出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕食に作りました。
おいしくなるコツ
思いつきメニューで途中で野菜を加えて炒めてみたら美味しかったです。
油は今回オリーブオイルを使用しましたが、胡麻油の方があってるかもと思いました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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