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市販の餃子とたっぷりお野菜で!元気出る生姜スープ レシピ・作り方

市販の餃子とたっぷりお野菜で!元気出る生姜スープ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 市販の餃子
    4個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • キャベツ
    2枚
  • エノキ
    1/2株
  • 生姜
    一かけ
  • ウェイパー
    小さじ1
  • 300cc
  • 胡椒
    少々
  • 醤油
    少々
  • ごま油
    小さじ1/2
  • ラー油(お好みで)
    少々
  • 刻み葱
    少々

手順

  • 鍋に水を入れ火にかけます。玉ねぎは細切り、キャベツはざく切り、エノキは石突を切り落とし半分に切ってほぐし、生姜は細かく千切りにし鍋に入れます。ウェイパーも加えます。
  • ひと煮立ちしたら、餃子を加えます。
  • 2~3分煮て餃子に火が通ったら、胡椒と醤油少々で味を調え、ごま油とラー油を垂らします。器に盛って、刻み葱を散らします。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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