旬野菜を使って簡単ちょっぱやサラダレシピ🙌
『スナップえんどうとむき海老と卵のコンソメマヨサラダ 💕』
彩りも綺麗で旬のスナップえんどうを使ったサラダレシピ❣️
食感も楽しめますし、コンソメ味のマヨサラダがめっちゃ美味しい😋
卵を茹で、あとはレンジ加熱でできちゃう超簡単レシピです🙆♀️
気に入っていただけたら、Nadiaのお気に入り・美味しそうに入れてください✨
よろしくお願いいたします🙇♀️
材料 （2人分）
⚫︎スナップえんどう
12本(120g)
⚫︎むき海老
130g
⚫︎卵
2個
⚫︎酒
大さじ1
🅰️マヨネーズハーフ
大さじ2(普通のマヨネーズでも可。)
🅰️コンソメ顆粒
小さじ1
⚫︎ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、卵を8分程茹でる。茹でたらすぐに氷水に漬ける。
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スナップえんどうは両端の筋をとり、洗ったら水気のついた状態でラップで包んで、600Wのレンジで1分40秒程加熱する。
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むき海老は耐熱ボウルにいれて酒をまわしかけ、ふんわりとラップして、600Wのレンジで1分30秒程加熱する。加熱後、水を流してぬめりを取り、ペーパータオルで水気をふき取る。
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ボウルに🅰️を入れて混ぜ、斜め半分に切ったスナップえんどう・むき海老を入れて混ぜる。
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半熟卵も4等分ずつに切って加える。(※ポイント参照)
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器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
投稿者からのコメント
[ポイント]
※ 半熟卵は全部混ぜずに、盛りつけの時、あとからのせる分もとっておくと綺麗に仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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