バターでレストランの味🎖
ささみステーキの赤ワインソース🍷🍴
節約飯なのに、このおしゃれさ🤤🤤
少し多めのバターで
ゆっくり焼くだけ、簡単✨
溶けて泡立ったバターが
プチプチ音を立てる状態をキープすれば
パサパサにならないよん🤎💛
上に、赤ワインソースかけたら
めちゃくちゃおしゃれなった🥰
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材料
ささみ
3〜5切れ
塩、粗挽き胡椒
少々
油
大さじ1
バター
20g
○玉ねぎみじん切り
1/4個
○赤ワイン
大さじ5
○中濃ソース、ケチャップ
大さじ1
レタス、トマト
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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(下準備) ささみは筋を取り、真ん中に切り込みを入れ身を開く
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①ささみ両面に塩と粗挽き胡椒を薄く振り 手で軽く押さえる
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②フライパンに油を入れささみを入れる バターを半分に切り、ささみの両側に加える
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③強火にかけてバターを溶かし 小さな泡になったら弱火で焦げ色をつける
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④時々ささみの位置をかえ、裏返してさらに焼き いい感じに焦げ色がついたら取り出す
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⑤同じフライパンに玉ねぎを加え中火で透明になるまで炒め ソースの材料を加え1/3量になるまで煮詰め ささみソテーにかけて完成
投稿者からのコメント
🏷 #おちよの気合いメシ
☀️ @ochiyo1177
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