2人分
豚バラ肉
100g程度
ターサイ
1/2株
パスタ
200g
にんにく
2片
輪切り唐辛子
大さじ1/2
白だし
大さじ2
バター
20g
パスタのゆで汁
大さじ4程度
手順
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①豚バラとターサイを食べやすい大きさに切る。パスタは袋に表示の分数より1分短く茹でる。
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②フライパンに豚バラ肉を入れ焼き色がつくまで焼き、余分な油を拭き取りにんにく・輪切り唐辛子を入れ香りがたつまで炒める。香りがたったらターサイを入れサッと炒める。
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③ パスタ・パスタのゆで汁・白だし・バターを加え全体を混ぜ合わせ、乳化したら器に盛って出来上がり。
投稿者からのコメント
ターサイではなく、小松菜やほうれん草でも🙆🏻♀️✨
#レシピ
#簡単レシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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